Trufas

Publicado: 19/02/2013
  • Localización: Región de Murcia, Murcia, España

TRUFAS


-         1 tableta de chocolate con leche Nestlé (papel rojo) 150 gr.


-         1 tableta de chocolate negro Nestlé para fundir 150 gr.


-         100 ml. de nata de montar


-         50 ml. de coñac o whisky


-         Virutas de chocolate.


Se disuelven los chocolates junto con la nata a fuego bajo. El coñac se añade al final. Dejar enfriar la mezcla en el frigorífico. Luego se hacen las bolas y se cubren con las virutas de chocolate.


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